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盒马-烘焙营运专家-上海

发布时间: 2019-02-12 工作地点: 上海 工作年限: 五年以上
所属部门: 阿里集团 学   历: 本科 招聘人数: 1

岗位描述:

1、 初期上海门店直管,中期全国门店管理
2、 了解盒马门店烘焙跨部门工作流程
3、 指标完成:门店业绩提升,毛利率提升,来客数与客单价提升
4、 培训协助
5、 标准化落实
6、 新品及档期活动执行到位
7、 品牌提升
8、 市场信息反馈
9、 竞争对手调研
10、跨部门沟通

岗位要求:

1、 对烘焙类商品全盘了解(面包,西点,生日蛋糕,伴手礼等)
2、 对门店内外场工作做全盘了解
7、 层管理连锁面包坊10家以上的营运管理工作
8、 抗压力大
9、 跨部门沟通能力强

 

 

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