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盒马-餐饮营运总监-上海

发布时间: 2019-09-22 工作地点: 上海 工作年限: 十年以上
所属部门: 阿里集团 学   历: 本科 招聘人数: 若干

团队介绍:

盒马,新零售业态的新生力量,依靠科技重构餐饮及零售产业链。从创立伊始,盒马的使命就是让消费者享受“购新鲜”的高品质生活。 盒马,以吃和吃的配套商品这一最高频品类为切入,探索一条立足本地,深耕供应链与物流配送,线上线下融合,主打会员心智的全新电商道路, 让每一位盒马会员“吃的好, 吃的方便,吃的开心” 盒马,已打造了颇具人气的独立APP、业界名厨领衔的餐饮研发中心、国际标准的中央厨房、买手制采购团队、自建+众包物流配送体系和线下体验门店,从而形成了极致的配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”这两大核心竞争力,如今盒马在重庆消费者当中已形成了出色的口碑和网红效应,异军突起! 欢迎有梦想的你,速速加入盒马! 盒马官网:www.freshhema.com

岗位描述:

盒马,新零售业态的新生力量,依靠科技重构餐饮及零售产业链。从创立伊始,盒马的使命就是让消费者享受“购新鲜”的高品质生活。
盒马,以吃和吃的配套商品这一最高频品类为切入,探索一条立足本地,深耕供应链与物流配送,线上线下融合,主打会员心智的全新电商道路, 让每一位盒马会员“吃的好, 吃的方便,吃的开心”
盒马,已打造了颇具人气的独立APP、业界名厨领衔的餐饮研发中心、国际标准的中央厨房、买手制采购团队、自建+众包物流配送体系和线下体验门店,从而形成了极致的配送“29分半”和产品“新鲜每一刻”这两大核心竞争力,如今盒马在消费者当中已形成了出色的口碑和网红效应,异军突起!

欢迎有梦想的你,速速加入盒马!

盒马官网:www.freshhema.com

1.搭建区域餐饮管理部的组织架构,全面负责餐饮管理部门对公司总部、职能部门和各店面的支撑作用。
2.全力以赴确保新店开业和各个新项目的前期筹备工作。
3.加强餐饮营运部管理的规范性和计划性,不断完善规范营运部管理制度,制定并落实各环节的流程管理。
4.全面提升店内营运专业人员的素质和能力,提升青岛盒马餐饮的的整体服务和出品水平。
5.全力保障所辖分店的业绩达成及突破。

岗位要求:

1、有潜质,对区域的餐饮业态有深入的研究和思考,对互联网有不错的感知;
2、酒店管理、餐饮管理相关专业本科学历优先考虑,具备相关经营管理知识、法律知识、餐饮知识;
3、8年以上餐饮行业工作经验、5年以上大型联锁社会餐饮企业经历。

 

 

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